เนยถั่วไม่ได้เป็นแค่เพียงของทาขนมปังแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่สามารถช่วยเสริมสร้างสุขภาพของคุณได้อย่างน่าประหลาดใจ ไม่ว่าคุณจะชอบ เนยอัลมอนด์ เนยถั่ว ลิสง เนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือ เนยพิสตาชิ โอ เลือก เป็นธรรมชาติ ปราศจากสารเติมแต่ง ตัวเลือก (เช่น Zivvys!) ช่วยให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดโดยไม่ต้องมีตัวเติมที่ไม่จำเป็น
หากคุณเพิ่งเริ่มทานเนยถั่วหรืออยากทราบว่าเหตุใดเนยถั่วจึงเป็นอาหารเสริมที่ดี คู่มือนี้จะอธิบายรายละเอียดดังนี้ คุณค่าทางโภชนาการ ประโยชน์ต่อสุขภาพ และวิธีการรับประทานอย่างชาญฉลาด
ทำไมเนยถั่วจึงเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง
1. เต็มไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพ
เนยถั่วอุดมไปด้วย ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและเชิงซ้อน ซึ่งช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจ ลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) และลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด เนยถั่วธรรมชาติให้ประโยชน์ต่างจากสเปรดแปรรูปที่มีไขมันทรานส์ที่ไม่ดีต่อสุขภาพ พลังงานสะอาด โดยปราศจากสารเติมแต่งเทียม
2. มีโปรตีนจากพืชสูง
กำลังมองหา แหล่งโปรตีนมังสวิรัติหรือมังสวิรัติ ? เนยถั่วส่งตรงถึงมือคุณ! 2 ช้อนโต๊ะ ของเนยถั่ว เช่น มีประมาณ โปรตีน 7-8 กรัม จึงเหมาะสำหรับการซ่อมแซมกล้ามเนื้อ ฟื้นฟูหลังออกกำลังกาย หรือทำให้คุณอิ่มระหว่างมื้ออาหาร
3. อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
ถั่วแต่ละชนิดมีสารอาหารที่เป็นเอกลักษณ์:
-
เนยอัลมอนด์ – สูงใน วิตามินอี (สารต้านอนุมูลอิสระ) และ แมกนีเซียม (ช่วยสนับสนุนการทำงานของกล้ามเนื้อและเส้นประสาท)
-
เนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ - ประกอบด้วย ธาตุเหล็กและสังกะสี มีความสำคัญต่อภูมิคุ้มกัน
-
เนยถั่ว - จัดเตรียมให้ วิตามินบี สำหรับการเผาผลาญพลังงาน
4. ไฟเบอร์เพื่อสุขภาพระบบย่อยอาหาร
เนยถั่วประกอบด้วย ใยอาหาร ซึ่งช่วยย่อยอาหาร รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ และทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น ซึ่งทำให้เป็นตัวเลือกที่ชาญฉลาดสำหรับ การจัดการน้ำหนัก และสุขภาพลำไส้
5. สารต้านอนุมูลอิสระและประโยชน์ต้านการอักเสบ
ถั่วหลายชนิด (โดยเฉพาะอัลมอนด์และวอลนัท) มี โพลีฟีนอลและสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งต่อสู้กับความเครียดออกซิเดชันและการอักเสบในร่างกาย
สิ่งที่ควรพิจารณาในการเลือกเนยถั่วที่ดีต่อสุขภาพ
เนยถั่วไม่ได้ถูกผลิตมาเท่าเทียมกันทั้งหมด! เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด:
ส่วนผสมควรเป็นถั่วเท่านั้น (และอาจจะใส่เกลือเล็กน้อย) หลีกเลี่ยงแบรนด์ที่มีการเติมน้ำตาล น้ำมันปาล์ม หรือน้ำมันไฮโดรจิเนต
เลือกสิ่งที่เป็นธรรมชาติและออร์แกนิก เมื่อเป็นไปได้ (เช่น Zivvys!) เพื่อหลีกเลี่ยงยาฆ่าแมลง
ลองถั่วชนิดอื่น สำหรับสารอาหารที่หลากหลาย - หมุนเวียนระหว่างอัลมอนด์ มะม่วงหิมพานต์ และเนยถั่วลิสง
วิธีรับประทานเนยถั่วให้ได้ประโยชน์สูงสุด
-
ทาบนขนมปังโฮลเกรน เพื่ออาหารเช้าที่สมดุล
-
ผสมลงในสมูทตี้ เพื่อความครีมมี่และโปรตีนเพิ่มมากขึ้น
-
ผสมลงในข้าวโอ๊ตหรือโยเกิร์ต เพื่อเพิ่มสารอาหาร
-
ใช้เป็นน้ำจิ้มผลไม้หรือผัก (แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ + เนยอัลมอนด์ = ความสมบูรณ์แบบ)
-
อบด้วยเนยถั่ว ในลูกบอลพลังงาน คุกกี้ หรือซอสปรุงรส
ความคิดสุดท้าย
เนยถั่วเป็น อาหารที่มีประโยชน์หลากหลายและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ที่สามารถเสริมโภชนาการของคุณได้หลายวิธี โดยการเลือก เป็นธรรมชาติ ปราศจากสารเติมแต่ง ตัวเลือก (เช่นของเราที่ Zivvys!) คุณกำลังเติมพลังให้ร่างกายของคุณด้วย โปรตีนสะอาด ไขมันดี และวิตามินที่จำเป็น โดยไม่มีขยะที่ซ่อนอยู่
พร้อมที่จะสำรวจหรือยัง? ลองผลิตภัณฑ์ของเรา เนยถั่วบริสุทธิ์และเรียบง่าย และลิ้มรสความแตกต่างของคุณภาพ!