ชุดทาฮินี (ขาว & ดำ)

ทำจากส่วนผสมเดียว: เมล็ดงาแท้ๆ ที่คั่วเบาๆ ในเวิร์กช็อปของเราในกรุงเทพฯ และบดด้วยหินในวันเดียวกัน ไม่มีน้ำมันปาล์ม ไม่มีน้ำตาลเพิ่ม ไม่มีสาร Emulsifiers ไม่มีสาร Stabilizers ชุดคู่นี้แสดงให้เห็นถึงความหลากหลายของงาอย่างแท้จริง โดยรวมเอา Tahini ขาวที่คลาสสิกและละเอียดอ่อนของเราเข้ากับ Tahini ดำที่มีรสชาติกลมกล่อมและคั่วอย่างลึกซึ้ง

เนื้อสัมผัส & รสชาติ

• Tahini ขาว: ทำจากเมล็ดงาที่ปอกเปลือกแล้ว ส่งมอบเนื้อครีมที่นุ่มนวลและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนด้วยสีครีมอ่อน
• Tahini ดำ: ทำจากเมล็ดงาดำที่ยังไม่ปอกเปลือก ให้เนื้อที่เข้มข้น กล้าหาญ และมีรสชาติที่ดินอย่างเข้มข้นพร้อมกับผิวที่ดำสนิท

ทำไมคุณถึงจะรักมัน

• เนื้อสัมผัสงาแท้ 100%—ปราศจากน้ำมันพืชหรือเกลือที่เพิ่มเข้าไป
• ความแตกต่างที่น่าทึ่งในด้านภาพและรสชาติสำหรับการทำอาหารที่สร้างสรรค์ที่บ้าน
• คั่วสดในปริมาณเล็กน้อยในเวิร์กช็อปของเราในกรุงเทพฯ เพื่อให้ได้กลิ่นหอมสูงสุด
• อุดมไปด้วยน้ำมันธรรมชาติ สร้างความเข้มข้นที่ไหลลื่นได้อย่างง่ายดาย

วิธีการใช้งาน

ตีเข้ากับน้ำสลัดที่มีความแตกต่างระหว่างสีอ่อนและสีเข้ม · สร้างสรรค์เป็นผลงานศิลปะของฮัมมัส · ราดบนผักรากที่คั่ว · ผสมลงในบราวนี่หรือคุกกี้แบบศิลป์ · ราดบนเส้นผลไม้สด

สิ่งที่ทำให้มันแตกต่าง

Tahini ที่ซื้อจากร้านส่วนใหญ่จะนั่งอยู่บนชั้นเป็นเวลาหลายเดือน ทำให้มีรสขม แยกชั้น และมีเนื้อที่เป็นผง เราคั่วเมล็ดงาของเราใหม่ในกรุงเทพฯ และบดด้วยหินในบ้านเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เรียบเนียนและเทได้อย่างไม่มีใครเทียบได้ การแยกน้ำมันธรรมชาติที่คุณเห็นเป็นหลักฐานว่าไม่มีสาร Stabilizers ทางเคมีที่ช่วยยึดมันไว้ด้วยกันอย่างเทียม มีส่วนผสมเพียงอย่างเดียว การคั่วของเรา การบดของเรา ขวดของเรา

ส่วนผสม: เมล็ดงา 🥜 เป็นมิตรกับคีโต 🌴 ปราศจากน้ำมันปาล์ม 🌱 มังสวิรัติ 🥛 ปราศจากนม 🌾 ปราศจากกลูเตน